Plantes médicinales au Maghreb et soins de base - Jamal Bellakhdar
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Format : 16x24, 386 p.
ISBN : 9954-415-31-9
Parution : 2006
Prix : 240 Dh |
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Description :
Au Maroc, en Algérie et en Tunisie, la phytothérapie est utilisée depuis toujours dans le secteur de la médecine traditionnelle. Les pharmacopées régionales s’inspirent principalement de la médecine arabe classique et de l’expérience locale des populations en matière de soins. Elles reflètent à la fois l’histoire des Maghrébins et les spécificités de leur environnement naturel. Aujourd’hui les plantes jouent encore un rôle très important dans les traditions médicales et la vie des habitants de cette région du monde, mais les règles de leur utilisation manquent parfois de rigueur et ne tiennent pas compte des nouvelles exigences de la thérapeutique moderne.
Cet ouvrage se propose de codifier l’emploi d’un certain nombre de plantes médicinales qui pourraient être utilisées valablement au Maghreb pour contribuer à assurer une couverture minimale en soins de base. Certains usages développés ici sont connus de la tradition, d’autres ne le sont pas bien que les ressources végétales soient disponibles localement, dans leur milieu naturel ou dans les circuits commerciaux habituels.
Les espèces décrites ont été sélectionnées selon des critères rigoureux d’efficacité, de disponibilité locale et d’innocuité pour les utilisateurs, en tenant compte des avancées les plus récentes dans le domaine de la pharmacologie. C’est dans cet esprit de rationalisation des usages que 178 plantes médicinales ont été retenues dans cet ouvrage pour servir dans les soins courants au Maghreb. Une description précise des caractères botaniques et écologiques, des principes actifs, des propriétés pharmacologiques, des formes d’utilisation et des modes d’emploi est fournie pour chaque espèce ainsi que les précautions d’usage et les contre-indications éventuelles. Le regroupement de l’ensemble de ces données présentées sous la forme de fiches monographiques fait de cet ouvrage un guide moderne utilisable par tous pour une pratique rationnelle en phytothérapie.
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Extrait :
Basilic
Ocimum basilicum L.
Lamiacées
Lebbeq, hbeq (Algérie, Maroc, Tunisie)
Le petit basilic (O. basilicum) est originaire de l’Inde mais il fut introduit dès les temps anciens en Egypte et en Grèce. C’est le rîbân (au Maghreb, le mot rîbân désigne le myrte) du Coran et des traités arabes. Son odeur chasse les moustiques ; c’est la raison pour laquelle les entrées et fenêtres des demeures sont souvent garnies de pots de basilic. Au Maghreb, le suc de la plante est utilisé en collyre dans les irritations de l’œil (d’où son autre nom local : hbeq el-‘aynin). Il est souvent employé comme condiment en région méditerranéenne, notamment pour les sauces à spaguetti et les soupes (potage au « pistou » des Provençaux, hrira marocaine et chorba algérienne).
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Du même auteur :
Le Maghreb à travers ses Plantes
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